06 февраля 2012

Соль: Каждую крупинку в дело


Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже  лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.
* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее  утонет, сомнительное -- останется плавать.
* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в  холоднуюподсоленную воду, сохранят свой цвет.
* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.
* Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.
 * Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.
 * Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды -- надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.
 * Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.
 * Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.
 * Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим
* Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).

 * Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли.
Соленое лекарство
 * Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько  стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно.
 * Немного водки с солью полезно выпить при простуде.
 * Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.
 * Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее рассасывайте -- затем глотайте одним глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.
* Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать нашорганизм. Он предлагает эффективный способ повышения секрециижелудочныхсоков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль растворится, проглотитесоленую слюну. Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных соков.
 * Соль -- уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И.
Щегловиспользовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе  соли. Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и розовыми.
 * Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.
 * При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема пищи и перед сном.
 * При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспалениянакладывается соляная повязка.
* Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажногополотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам. Курс лечения -- две недели.
* Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру  повторить через несколько часов.
 * При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом. Они же полезны при головной боли.
 * При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне:  400 г соли на ведро воды.
 * При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.
 * При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.
* При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту  увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.
* Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой части головы крупной каменной солью.
Ты свежий, бодрый, ухоженный
 * Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся  соли. Кроме чисто косметического, вы получите и великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм.
Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда, и противопоказания -- повреждения кожи, сыпь, открытыераны, экзема.
* После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью, и вам сразу станет легче.
 Ты такая вредная и такая нужная!
"Соль -- белая смерть, -- твердят нам популярные журналы. -- От нее неприятности почкам, желчному и мочевому пузырю, сердцу и артериям". Однако сколько тысячелетий люди употребляли соль, сколько усилий прилагали, чтобы добыть белую смерть... Выходит, без нее никак нельзя?
 Никак. Потому что по нашим венам течет ее раствор. И само тело человекасодержит около 120 граммов соли. Если ее много меньше, мускулы не сокращаются, кровь не циркулирует, пища не переваривается,
 сердце не бьется. Правда, ученые пока так и не могут прийти к согласию, какое  количество соли в организме считать слишком низким, какое -- чересчур высоким.
 Рекомендуемые медицинские нормы потребления соли колеблются от 3,5 до 8 граммов в день. Но реальное потребление соли в среднем превышает рекомендуемые нормы в 1,5-2 раза. Между тем превышение средней нормы в два раза уже вредит здоровью, а в три -- может привести к повышению
давления,отложению солей. Пациентам с такими заболеваниями рекомендуются бессолевые диеты.
Но именно больным. Между тем поклонники здорового образа жизни нередко и в целях профилактики полностью отказываются от потребления соли. На самом деле не только избыток, но и недостаток соли наносит непоправимый вред здоровью.
Соль -- необходимый строительный материал для человеческого организма. Каждая наша клетка -- это микроскопическая ионная электростанция, и ее работа зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей. Солевой дефицит может привести к истощению клеток, что чревато отеками
конечностей и внутренних органов, ослаблением кровяного давления. Замедляются процессымышления, падает двигательная активность желудочно-кишечного тракта и желчных протоков. Соль поддерживает в человеческом организме гидроминеральное равновесие, регулирует давление и объем крови,
способствуетпищеварительным функциям. Не злоупотребляйте солью, но и не отказывайтесь от нее совсем. Прислушивайтесь к своему организму, изучайте его реакции, и все будет прекрасно, вкусно и полезно. И несоленый салат, и кусочек копченой селедки, и свежая горбушка ржаногохлеба, щедро посыпанная солью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий